Questo Pinot Nero di grande carattere proviene dal piccolo e attento Himmelreichhof in Val Venosta e rivela tutto il potenziale delle alture alpine. Nel calice si presenta con un elegante rosso rubino. Al naso colpisce per i raffinati aromi di ciliegia matura, fragoline di bosco e rosa canina, accompagnati da sottili note di sottobosco, spezie e pietra minerale. Al palato è preciso e delicato, con acidità vivace, tannini fini e un finale elegante e persistente. Un Pinot Nero dalla freschezza alpina e dalla notevole profondità, perfetto con vitello brasato, piatti ai funghi o formaggi di montagna.

Ad un'altitudine di circa 650 m s.l.m. il Pinot Nero trova condizioni di coltivazione eccezionali nei vigneti del Monte Sole nella Val Venosta. La posizione relativamente alta è controbilanciata dal calore delle 250 giornate di sole all'anno, che si traduce in un perfetto gioco di temperature tra il giorno e la notte per dare all'uva un carattere inconfondibile.