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Nr. Articolo 151986
Descrizione
Sono le più vecchie viti della cantina Brunnnenhof ad originare il Pinot Nero DOC “Vigna Zis”, autentico riflesso del territorio sul quale prende vita. Le uve Pinot Nero vengono raccolte tardivamente e sottoposte a fermentazione in botti di legno. Il vino viene poi fatto affinare per 12 mesi in tonneau di primo e secondo passaggio. Il Pinot Nero si dispiega nel calice in una veste dal colore rosso rubino tendente al granato e raggiunge intensamente l’olfatto con un bouquet fruttato di lampone e fragole. Scintilla al palato, dove incanta con la sua corposità, la sua possenza e i suoi effluvi. Un classico che rende speciali pietanze come deliziose grigliate, speziati arrosti di maiale o vitello, succulenta selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura.

Sapevi che: Per produrre vini di prima qualità come il Pinot Nero “Vigna Zis” non basta coltivare in zone particolarmente vocate ma servono rispetto per la natura, zelo, pazienza e passione. E Kurt e Johanna, proprietari della tenuta Brunnenhof, incarnano a pieno queste doti. I vini prodotti sono mera interpretazione del luogo d’origine, delle tradizioni e della naturalezza. Non a caso, infatti, il maso Brunnenhof è certificato dal marchio “Bioland”.
Ingredienti
Contiene SOLFITI

Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Pinot Nero Riserva "Vigna Zis" Bio 2018

Contenuto: 0.75 l (€ 107,67 / 1 l)
€ 80,75

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Vitigni

Pinot nero

Gradazione

15.50%

Paese

Alto Adige

Zona

Bassa Atesina

Abbinamento

formaggio stagionato

Premiazione

Falstaff 95

Tipologia

Vino Rosso

Bio

Bio

Bio
Il marchio europeo di qualità biologica identifica i prodotti alimentari i cui ingredienti provengono da agricoltura biologica. Particolare attenzione è rivolta ai cicli chiusi dei fertilizzanti, alla fertilità del suolo e al benessere degli animali. controllata da ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
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Tenuta Brunnenhof
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Sono le più vecchie viti della cantina Brunnnenhof ad originare il Pinot Nero DOC “Vigna Zis”, autentico riflesso del territorio sul quale prende vita. Le uve Pinot Nero vengono raccolte tardivamente e sottoposte a fermentazione in botti di legno. Il vino viene poi fatto affinare per 12 mesi in tonneau di primo e secondo passaggio. Il Pinot Nero si dispiega nel calice in una veste dal colore rosso rubino tendente al granato e raggiunge intensamente l’olfatto con un bouquet fruttato di lampone e fragole. Scintilla al palato, dove incanta con la sua corposità, la sua possenza e i suoi effluvi. Un classico che rende speciali pietanze come deliziose grigliate, speziati arrosti di maiale o vitello, succulenta selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura.

Sapevi che: Per produrre vini di prima qualità come il Pinot Nero “Vigna Zis” non basta coltivare in zone particolarmente vocate ma servono rispetto per la natura, zelo, pazienza e passione. E Kurt e Johanna, proprietari della tenuta Brunnenhof, incarnano a pieno queste doti. I vini prodotti sono mera interpretazione del luogo d’origine, delle tradizioni e della naturalezza. Non a caso, infatti, il maso Brunnenhof è certificato dal marchio “Bioland”.
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Sono le più vecchie viti della cantina Brunnnenhof ad originare il Pinot Nero DOC “Vigna Zis”, autentico riflesso del territorio sul quale prende vita. Le uve Pinot Nero vengono raccolte tardivamente e sottoposte a fermentazione in botti di legno. Il vino viene poi fatto affinare per 12 mesi in tonneau di primo e secondo passaggio. Il Pinot Nero si dispiega nel calice in una veste dal colore rosso rubino tendente al granato e raggiunge intensamente l’olfatto con un bouquet fruttato di lampone e fragole. Scintilla al palato, dove incanta con la sua corposità, la sua possenza e i suoi effluvi. Un classico che rende speciali pietanze come deliziose grigliate, speziati arrosti di maiale o vitello, succulenta selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura.

Sapevi che: Per produrre vini di prima qualità come il Pinot Nero “Vigna Zis” non basta coltivare in zone particolarmente vocate ma servono rispetto per la natura, zelo, pazienza e passione. E Kurt e Johanna, proprietari della tenuta Brunnenhof, incarnano a pieno queste doti. I vini prodotti sono mera interpretazione del luogo d’origine, delle tradizioni e della naturalezza. Non a caso, infatti, il maso Brunnenhof è certificato dal marchio “Bioland”.
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