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Tenuta Brunnenhof

A Velturno, poco sopra Chiusa, si trova l?Azienda vinicola Garlider, che gode di una vista magnifica sulla Valle Isarco e sull?imponente mondo alpino. Christian Kerschbaumer gestisce qui con i suoi genitori, la moglie Veronika ed i figli l?Azienda vinicola Garlider, producendo, su una superficie vitata di 4 ettari, cinque bianchi eccellenti oltre all?unico pinot nero di tutta la Valle Isarco.La filosofia di Kerschbaumer ? quella di lasciare intatte le caratteristiche dell?uva e di evitare il pi? possibile di stravolgere il vino durante la vinificazione, in modo da poterne riconoscere il pi? possibile la vite e la terra da cui proviene. Per questo motivo ? passato all?agricoltura biologica e in cantina utilizza soprattutto lieviti autoctoni. Velturno ? adagiato su un altipiano soleggiato al centro della Valle Isarco.

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