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Chardonnay "Marie Sophie" 2019

Chardonnay "Marie Sophie" 2019
Artikel Nr. 126997

Tenuta Eichenstein

Chardonnay "Marie Sophie" 2019

 
Tipologia:
Chardonnay
Zona:
Meran & Umgebung
Cont. alcoolico :
12.50% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 19,33 / 1 l)

IVA incl. Spedizione e consegna

€ 14,50

Tempo di consegna previsto 2-4 giorni lavorativi

 
Tipologia:
Chardonnay
Zona:
Meran & Umgebung
Cont. alcoolico :
12.50% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 19,33 / 1 l)
CONSIGLIATO PER
Aperitif
Aperitif
pesce
pesce
piatti di pasta speziati
piatti di pasta speziati
weißes Fleisch
weißes Fleisch
Descrizione

Con la sua esplosione di odori, colori e sapori, lo Chardonnay DOC della cantina Eichenstein conquista già alla vista. I suoi grappoli, che prendono vita nei vigneti a nord di Merano, vengono sottoposti a fermentazione in vasche di acciaio. Il vino, dopo una maturazione di circa 8 mesi sulle fecce fini, viene lasciato affinare in bottiglia per 6 mesi. Il calice si riempie di un colore giallo paglierino, con venature lucenti e dispiega un ventaglio olfattivo che ricorda delicati aromi fruttati, avvolti da toni minerali. Pieno e corposo in bocca, incanta con la sua bella struttura e la sua acidità, che aprono le danze ad un finale vellutato e morbido. Ideale come vino da aperitivo, lo Chardonnay della tenuta Eichenstein completa alla perfezione una vasta gamma di sapori culinari come magra carne bianca, squisiti formaggi ed è un ottimo compagno per la pasta ripiena.

Sapevi che:

Correva l’anno 2008 quando le viti dello Chardonnay DOC nella tenuta Eichenstein furono coltivate per la prima volta. Il vigneto, che sorge a 500 metri s.l.m, grazie alla sua posizione strategica rivolta a sud-est, è baciato a lungo dei raggi del sole e accarezzato da venti regolari che ne garantiscono la massima qualità. Non solo, è anche grazie al terreno porfirico e ricco di minerali che questo Chardonnay strega con la sua elegante succosità.

Descrizione

Con la sua esplosione di odori, colori e sapori, lo Chardonnay DOC della cantina Eichenstein conquista già alla vista. I suoi grappoli, che prendono vita nei vigneti a nord di Merano, vengono sottoposti a fermentazione in vasche di acciaio. Il vino, dopo una maturazione di circa 8 mesi sulle fecce fini, viene lasciato affinare in bottiglia per 6 mesi. Il calice si riempie di un colore giallo paglierino, con venature lucenti e dispiega un ventaglio olfattivo che ricorda delicati aromi fruttati, avvolti da toni minerali. Pieno e corposo in bocca, incanta con la sua bella struttura e la sua acidità, che aprono le danze ad un finale vellutato e morbido. Ideale come vino da aperitivo, lo Chardonnay della tenuta Eichenstein completa alla perfezione una vasta gamma di sapori culinari come magra carne bianca, squisiti formaggi ed è un ottimo compagno per la pasta ripiena.

Sapevi che:

Correva l’anno 2008 quando le viti dello Chardonnay DOC nella tenuta Eichenstein furono coltivate per la prima volta. Il vigneto, che sorge a 500 metri s.l.m, grazie alla sua posizione strategica rivolta a sud-est, è baciato a lungo dei raggi del sole e accarezzato da venti regolari che ne garantiscono la massima qualità. Non solo, è anche grazie al terreno porfirico e ricco di minerali che questo Chardonnay strega con la sua elegante succosità.

Ingredienti

Contiene solfiti.




Paese di origine: Italia
CONSIGLIATO PER
Aperitif
Aperitif
pesce
pesce
piatti di pasta speziati
piatti di pasta speziati
weißes Fleisch
weißes Fleisch
Dettagli sul produttore
La produzione di vino presso la famiglia Waldner ha una storia che si snoda lungo 11 generazioni e che è legata alla mescita nell'albergo di famiglia Oberwirt. Dal 1955 al 2004 il vino è stato prodotto infatti nella cantina di Marlengo per consumo privato. A partire dal 2002 Josef Franz Waldner ha iniziato una nuova opera di coltivazione dei vigneti dell'Oberwirt lasciandosi guidare in questo percorso dall'amico e Professore di viticoltura Rainer Zierock.
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