Vino da dessert

Come coronamento di un pranzo o una cena ben riusciti o per addolcire quelle rare ore di svago serale, i vini da dessert sono semplicemente unici nel loro genere. Il vino dolce viene prodotto con una maturazione più lunga o con l’appassimento delle uve. In questo modo si concentrano gli aromi e gli zuccheri presenti negli acini, che a loro volta aumentano la dolcezza residua del vino, regalando così cremosità al palato e intensità all’olfatto. Oltre ai classici bianchi come il Gewürztraminer Vendemmia Tardiva, troverai anche rarità da non perdere, quali il Moscato Rosa e un vino liquoroso ispirato al Porto.