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Nr. Articolo 129393
Descrizione
Succosa, sapida e sensazionalmente saporita! La carne di manzo LaugenRind affumicata della Macelleria Steiner, creata in collaborazione con Karl Telfser, è un’elegante alternativa al classico speck. Pregiatissima carne di manzo dell’Alto Adige viene salata generosamente, essiccata accuratamente ed affumicata a freddo per conferire al prodotto finale un gusto particolarmente intenso. La parte esterna nerastra si alterna al cuore rosso scuro che, se affettato finemente, splende come carne di manzo freschissima.

Sapevi che: LaugenRind è sinonimo di carne di alta qualità 100% altoatesina. Allevamenti attenti al rispetto delle esigenze dell’animale, metodi di lavorazione all’avanguardia e controlli di qualità sono una garanzia per un prodotto regionale, autentico e genuino.
Ingredienti

carne d manzo, sale, spezie naturali, zucchero: destrosio, fumo di legno di faggio



Valori nutrizionali:
Energia: 837.00 Kj
Valore calorifico: 198.00 Kcal
Grassi: 6.50 g
Di cui saturi: 2.40 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 34.00 g
Sale: 5.00 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia

Prosciutto crudo di manzo LaugenRind

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Contenuto: 0.2 kg (€ 53,25 / 1 kg)
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    Paese

    Alto Adige

    Data scadenza

    108 giorni

    Animale

    Rind

    Zona

    Val Pusteria

    Macelleria Steiner
    Al produttore
    Descrizione
    Succosa, sapida e sensazionalmente saporita! La carne di manzo LaugenRind affumicata della Macelleria Steiner, creata in collaborazione con Karl Telfser, è un’elegante alternativa al classico speck. Pregiatissima carne di manzo dell’Alto Adige viene salata generosamente, essiccata accuratamente ed affumicata a freddo per conferire al prodotto finale un gusto particolarmente intenso. La parte esterna nerastra si alterna al cuore rosso scuro che, se affettato finemente, splende come carne di manzo freschissima.

    Sapevi che: LaugenRind è sinonimo di carne di alta qualità 100% altoatesina. Allevamenti attenti al rispetto delle esigenze dell’animale, metodi di lavorazione all’avanguardia e controlli di qualità sono una garanzia per un prodotto regionale, autentico e genuino.
    Ingredienti

    carne d manzo, sale, spezie naturali, zucchero: destrosio, fumo di legno di faggio



    Valori nutrizionali:
    Energia: 837.00 Kj
    Valore calorifico: 198.00 Kcal
    Grassi: 6.50 g
    Di cui saturi: 2.40 g
    Carboidrati: 0.70 g
    Zucchero: 0.50 g
    Proteine: 34.00 g
    Sale: 5.00 g

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Allergeni
    Succosa, sapida e sensazionalmente saporita! La carne di manzo LaugenRind affumicata della Macelleria Steiner, creata in collaborazione con Karl Telfser, è un’elegante alternativa al classico speck. Pregiatissima carne di manzo dell’Alto Adige viene salata generosamente, essiccata accuratamente ed affumicata a freddo per conferire al prodotto finale un gusto particolarmente intenso. La parte esterna nerastra si alterna al cuore rosso scuro che, se affettato finemente, splende come carne di manzo freschissima.

    Sapevi che: LaugenRind è sinonimo di carne di alta qualità 100% altoatesina. Allevamenti attenti al rispetto delle esigenze dell’animale, metodi di lavorazione all’avanguardia e controlli di qualità sono una garanzia per un prodotto regionale, autentico e genuino.

    carne d manzo, sale, spezie naturali, zucchero: destrosio, fumo di legno di faggio



    Valori nutrizionali:
    Energia: 837.00 Kj
    Valore calorifico: 198.00 Kcal
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    Carboidrati: 0.70 g
    Zucchero: 0.50 g
    Proteine: 34.00 g
    Sale: 5.00 g

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Macelleria Steiner
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