4.9 (1197 Recensioni)
Nr. Articolo 124900
Descrizione
Ad alcuni piace piccante! Con il suo salame piccante, la macelleria Hofer si addentra nel lato più piccante della produzione di salumi. La miglior carne di maiale viene raffinata con peperoncino in polvere di ottima qualità e altre spezie, viene affumicata e asciugata all'aria. Il risultato: focoso piacere della carne pregiata!
Sapevi che: I prodotti della macelleria Hofer sono sinonimo di qualità, naturalezza e autoctonia. Tutti i salami vengono lavorati e affumicati nei locali designati per questi processi. L’ affumicatura è decisiva per il gusto del salame piccante: l'incontro tra gli aromi affumicati e la piccantezza del peperoncino rendono ogni morso indimenticabile.
Sapevi che: I prodotti della macelleria Hofer sono sinonimo di qualità, naturalezza e autoctonia. Tutti i salami vengono lavorati e affumicati nei locali designati per questi processi. L’ affumicatura è decisiva per il gusto del salame piccante: l'incontro tra gli aromi affumicati e la piccantezza del peperoncino rendono ogni morso indimenticabile.
Ingredienti
carne di suino, sale, peperoncino piccante, spezie, destrosio, piante aromatiche, antiossidanti: acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio, budello sintetico
Valori nutrizionali:
Energia: 1238.00 Kj
Valore calorifico: 297.00 Kcal
Grassi: 19.61 g
Di cui saturi: 7.67 g
Carboidrati: 2.16 g
Zucchero: 1.54 g
Proteine: 27.75 g
Sale: 3.30 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Salame piccante
Spedizione in Europa
3-7 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Alto Adige
36 giorni
Maiale
Rind
Merano e d'intorni
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti che sono segnati senza lattosio si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade
Fair Trade
FAIR TRADE è un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei paesi in via di sviluppo 
Macelleria Hofer
Al produttore
Descrizione
Ad alcuni piace piccante! Con il suo salame piccante, la macelleria Hofer si addentra nel lato più piccante della produzione di salumi. La miglior carne di maiale viene raffinata con peperoncino in polvere di ottima qualità e altre spezie, viene affumicata e asciugata all'aria. Il risultato: focoso piacere della carne pregiata!
Sapevi che: I prodotti della macelleria Hofer sono sinonimo di qualità, naturalezza e autoctonia. Tutti i salami vengono lavorati e affumicati nei locali designati per questi processi. L’ affumicatura è decisiva per il gusto del salame piccante: l'incontro tra gli aromi affumicati e la piccantezza del peperoncino rendono ogni morso indimenticabile.
Sapevi che: I prodotti della macelleria Hofer sono sinonimo di qualità, naturalezza e autoctonia. Tutti i salami vengono lavorati e affumicati nei locali designati per questi processi. L’ affumicatura è decisiva per il gusto del salame piccante: l'incontro tra gli aromi affumicati e la piccantezza del peperoncino rendono ogni morso indimenticabile.
Ingredienti
carne di suino, sale, peperoncino piccante, spezie, destrosio, piante aromatiche, antiossidanti: acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio, budello sintetico
Valori nutrizionali:
Energia: 1238.00 Kj
Valore calorifico: 297.00 Kcal
Grassi: 19.61 g
Di cui saturi: 7.67 g
Carboidrati: 2.16 g
Zucchero: 1.54 g
Proteine: 27.75 g
Sale: 3.30 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Macelleria Hofer
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in...
0,17 kg (€ 45,88/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,80
Le salsicce affumicate e stagionate sono prodotte esclusivamente con carne di manzo e di maiale bio. Vengono fatte stagionare molto delicatamente a basse temperature per diverse settimane. Ottime a merenda e come spuntino durante gite in...
0,13 kg (€ 40,77/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,30
Questo salume affumicato a base di carne di camoscio viene prodotto secondo un'antica ricetta di famiglia. Grazie alla stagionatura, il salame di camoscio sviluppa il suo inconfondibile sapore selvatico. La carne di camoscio proviene...
0,25 kg (€ 37,40/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,35
Fate un pieno d‘Alto Adige ad ogni morso! Nei suoi Affumelli di speck la Macelleria Steiner in Val Pusteria unisce le due specialità affumicate più amate in Alto Adige, dando così vita ad un’esperienza da sogno per le vostre papille...
0,13 kg (€ 33,08/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
È con carne di pecora locale che la Macelleria Steiner dà vita al suo inimitabile Salame di pecora dalla delicatezza unica. Alla carne di pecora, particolarmente raffinata e relativamente magra, si aggiunge anche una piccola porzione di...
0,25 kg (€ 35,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,80
La notevole porzione di carne di cervo altoatesino e il gusto particolarmente aromatico trasformano questo salume con muffa nobile e stagionato naturalmente in un prodotto davvero speciale. La lavorazione tradizionale e la stagionatura...
0,18 kg (€ 30,56/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
Già da tempo i salamini di cervo sono una riconosciuta specialità altoatesina, perché affumicati a crudo e stagionati per diverse settimane. Questa carne magra proviene da cervi altoatesini e viene considerata una prelibatezza, non solo...
0,18 kg (€ 28,89/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,20
Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede...
1 Pacco
€ 3,60
Cinghiale della macelleria Hofer. Questa specialità di selvaggina si distingue per l’elevata quantità di carne di cinghiale, che ha il vantaggio di essere meno grassa e avere un sapore più intenso di selvaggina rispetto ai maiali...
0,25 kg (€ 30,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,50
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 7,10
Ti potrebbe anche piacere
Sulla pizza, nel panino o su un bel tagliere di affettati, la salamella piccante della macelleria Steiner darà fuoco al vostro palato! La carne di manzo di alta qualità ha un sapore genuino ed è affinata con un quantitativo minore...
0,16 kg (€ 29,38/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,70
Aroma potente, struttura fine e molto sapore! Il Salame all’aglio della Macelleria Rinner in Val Venosta si distingue per le sue piacevoli spezie e il suo caratteristico ma non invadente aroma di aglio. Il salame viene prodotto con carne...
180 g (€ 38,61/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,95
Cinghiale della macelleria Hofer. Questa specialità di selvaggina si distingue per l’elevata quantità di carne di cinghiale, che ha il vantaggio di essere meno grassa e avere un sapore più intenso di selvaggina rispetto ai maiali...
0,25 kg (€ 30,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,50
Questo morbido e aromatico Pinot Bianco della Cantina Burggräfler è un vino da tavola semplice ma convincente. In giallo paglierino chiaro e con una piacevole fragranza fiorita, questo bianco invita il degustatore ad assaggiarlo. Il...
1 l
€ 6,05
Per gli amanti del piccante, questa mostarda con peperoncino extra piccante è imperdibile. La combinazione dolce-piccante la rende un'aggiunta eccitante a piatti di carne, formaggi e persino per arricchire cocktail.
128 g (€ 4,30/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
Le salsicce affumicate e stagionate sono prodotte esclusivamente con carne di manzo e di maiale bio. Vengono fatte stagionare molto delicatamente a basse temperature per diverse settimane. Ottime a merenda e come spuntino durante gite in...
0,13 kg (€ 40,77/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,30
Il salame alle erbe di Rinner Speck è caratterizzato da un connubio armonioso di spezie e porta un sentore alpino in tavola. Il maiale viene raffinato con sale e spezie naturali e stagionato per almeno 4 settimane. L’esterno del salame...
180 g (€ 44,17/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,95
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 7,10
Visti di recente