Il Pinot Bianco Lamm di Martini proviene da vigneti selezionati situati in posizione elevata, che conferiscono al vino freschezza e precisione. Nel calice si presenta con un giallo paglierino chiaro dai riflessi verdognoli. Al naso si rivelano eleganti aromi di mela, pera, fiori bianchi e un leggero tocco agrumato, accompagnati da una sottile nota minerale. Al palato è nitido, teso e vivace, con un’acidità ben integrata e un finale elegante e secco. Un vino bianco equilibrato e di carattere, ideale con asparagi, piatti di pesce, antipasti leggeri o formaggio di capra fresco.