La Cantina Tramin produce il Cabernet Franc “Finken” esclusivamente per l’enoteca Meraner Weinhaus e selezionati rivenditori. Ammantato di un rosso intenso, il Cabernet rivela aromi intensi di frutti di bosco, impreziositi da un fine sentore di tabacco. Al palato rivela la sua nobile pienezza assieme a dei tannini vellutati e ben strutturati. Il Cabernet si propone come squisito abbinamento per selvaggina, pietanze rustiche a base di carne o formaggio stagionato.

Sapevi che: Sin dal XIX secolo il Cabernet Franc è un elemento cruciale della viticoltura dell’Alto Adige che ha trovato terreno fertile nei vigneti a fondovalle della Bassa Atesina e intorno a Bolzano con i loro terreni argillosi e pietrosi. Oltre a conferire intensi aromi di frutti di bosco, le uve Cabernet improntano al vino sentori speziati e una struttura complessa.