Equilibrio, eleganza e sapidità contraddistinguono il Sauvignon "The Wine Collection" della Cantina San Michele-Appiano. Solo dopo un affinamento di 12 mesi in tonneaux e di altrettanti 12 in acciaio, questo bianco è pronto a rivestire le pareti del calice con la sua veste dal colore giallo paglierino. Il seducente profumo di frutta esotica, accompagnata da note di ribes e pesca bianca inebria l’olfatto. Al palato, questo Sauvignon affascina con la sua bella struttura e la sua vivace freschezza. Questo bianco della linea “The Wine Collection” costituisce l’abbinamento ideale per pietanze a base di asparagi, pesce e carne bianca.

Gioiellino della linea “The Wine Collection”, il Sauvignon è stato il prescelto per inaugurare una collezione di vini che spiccasse per raffinatezza e grande classe. Vitigni vinificati in purezza adornano l’eccellente gamma, presentata in edizioni limitatissime. Questo Sauvignon, con la sua ineguagliabile carica aromatica, è un vino da collezione di nome e di fatto.