Il compagno ideale per la cucina alpina e quella mediterranea! Il Pinot Bianco della Cantina Muri-Gries incarna i tratti del suo terroir più di ogni altro vino. Dopo cinque mesi trascorsi in acciaio inox e in grandi botti di rovere, questo bianco altoatesino riempie il calice di un giallo paglierino chiaro ornato da riflessi verdi. Il gioco di profumi al naso ricorda invece la mela matura, gli agrumi esotici, la noce e il pepe bianco. Potente e corposo, si presenta al palato con una struttura cremosa. La sua eleganza e la sua bella acidità sono in perfetto equilibrio e sorprendono il degustatore con un finale succoso e fresco. Essendo un tipico vino bianco altoatesino, il Pinot Bianco è un ottimo accompagnamento per le mezzelune altoatesine e gnocchi al formaggio, ma anche per frutti di mare e trota alla griglia.

Sapevi che:

Nel 1845 i monaci benedettini della cittadina svizzera Muri giunsero a Gries in Alto Adige. La comunità monastica prese possesso dell'abbazia agostiniana ereditandone anche la relativa tradizione vitivinicola. Oggi, l'abbazia, la cantina e la zona vinicola costituiscono un trio ben coordinato da Muri-Gries nel segno della tradizione, qualità e dell'innovazione.