Il Grüner Veltliner “Rigger” della tenuta Griesserhof racchiude l'affascinante connubio tra l'altitudine alpina e il clima mite della valle di Rigger. I terreni sabbiosi e la posizione protetta a conca nei pressi di Bressanone gli conferiscono struttura, freschezza e carattere. Al naso si apre con un bouquet floreale, note di pesca, frutta tropicale e un accenno di pepe. Al palato risulta morbido, piacevolmente caldo e con un’acidità moderata. Erbe aromatiche, un tocco fruttato e un'elegante nota amarognola sul finale. Il “Rigger” si abbina alla perfezione a formaggi delicati, pesce d'acqua dolce e sformati di verdure.