Il Saint Romain Blanc di Sarnin-Berrux è un bianco in cui la freschezza e la mineralità tipiche del luogo di origine, Cote de Beaune, si fondono alla perfezione con il frutto maturo di un’annata solare e calda. Un vino complesso, fruttato e perfettamente equilibrato a bassa gradazione alcolica. La qualità della sua struttura gli conferisce un'ottima lunghezza in bocca e un importante potenziale di invecchiamento. Il Saint-Romain Blanc di Sarnin-Berrux è rilassante e dissetante, il compagno ideale da bere dopo una giornata di pesca con gli amici accompagnato da una trota o con quello che si ha preso all’amo. Il Vino dedicato alla spensieratezza e al tempo libero.

I vini firmati Sarnin-Berrux sono prodotti in modo tradizionale e ancestrale, ma con l'aiuto della tecnologia moderna. Il rispetto dell’uva è al primo posto e grazie ad attrezzature moderne e rinunciando a qualsiasi intervento che non sia prodotto enologico, tranne all'aggiunta di una piccola dose di solfiti prima dell'imbottigliamento, è possibile limitarne la manipolazione.