La sintesi dell’eterogeneità territoriale, la celebrazione della metodologia classica: questo racchiude in sé il Barolo DOCG della Tenuta Massolino. A seguito di un lungo processo di fermentazione e macerazione in tini di rovere, l’invecchiamento avviene in grandi botti di rovere di Slavonia per 30 mesi. Agli occhi si mostra un vino dalle tonalità rosso granato, dal quale si elevano profumi intensi di liquirizia e cuoio, impreziositi da note tartufate. Al palato sopraggiunge con fermezza e corposità e arricchisce il sorso con la sua trama tannica ben strutturata. Persistente e fruttato nel finale, quest’eccellenza della Tenuta Massolino si presta egregiamente per accompagnare piatti di carne rossa o selvaggina. Da non perdere con piatti a base di tartufo.

Sapevi che: Massima espressione delle terre da cui proviene, il Barolo DOCG di Massolino nasce in diversi vigneti del comune di Serralunga d’Alba. È proprio in queste zone che vi passò Giulio Cesare al suo ritorno dalla Guerra Gallica per riportare a Roma una cospicua quantità di questo rosso.