“Exil” è aromaticità schietta, briosa e seducente, che porta la mente in paradisi lontani, rianimando tutti i sensi. Con “Exil” la tenuta Baron di Pauli crea un Gewürztraminer da copertina per via del suo carattere varietale, frutto di una fermentazione e un affinamento esclusivamente in acciaio. “Exil” scorre nel calice con la sua veste giallo paglierino, dai cui toni dorati si dipanano effluvi che ricordano litchi, petali di rosa e chiodi di garofano. Dalla raffinatezza olfattiva si passa alla struttura e alla precisione in bocca, dove si mostra intensamente fresco, leggiadro e piacevolmente persistente. Il carattere varietale di “Exil” è ideale in abbinamento a pietanze a base di pesce e frutti di mare.


Sapevi che:

Qualità che non conosce compromessi, rispetto per la tradizione e lavoro alacre alla ricerca della perfezione: sono queste le colonne portanti della tenuta Baron di Pauli, che da ormai 300 anni continua a dar vita ad etichette che narrano al palato storie di pura eccellenza.