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Artikel Nr. 154601
Beschreibung

Der Fihl von Peter Dipoli ist ein reinsortiger Merlot aus Hanglagen in Eppan, der Eleganz und Struktur auf bemerkenswerte Weise vereint. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich klare Aromen von dunklen Beeren, Kirsche, feinen Kräutern und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, kühl und fokussiert, mit reifen Tanninen, frischer Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Barriques, um die Frucht in den Vordergrund zu stellen.

Ein finessenreicher Merlot aus den Alpen, ideal zu Wild, Rind oder herzhaften Pilzgerichten.  



Schon gewusst: “Fihl” ist ein alter Begriff für die Felder im Norden Neumarkts. Mit der Zeit wurde daraus Vill, der heutige Name dieses malerischen Weindörfchens im Unterland. Die Trauben für Peter Dipolis "Fihl" wachsen genau hier.
Zutaten

enthält Sulfite.



Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE

Merlot "Fihl" 2020

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Inhalt: 0.75 l (€ 29,47 / 1 l)
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Voraussichtliche Lieferzeit
Rebsorte

Merlot

Alkoholgehalt

13.00%

Anlass

Abendessen mit Freunden, besondere Anlässe

Land

Südtirol

Gebiet

Unterland

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Braten, Käse, Pilze, rotes Fleisch und Wild

Weintyp

Rotwein

Weingut Peter Dipoli
Zum Produzent
Beschreibung

Der Fihl von Peter Dipoli ist ein reinsortiger Merlot aus Hanglagen in Eppan, der Eleganz und Struktur auf bemerkenswerte Weise vereint. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich klare Aromen von dunklen Beeren, Kirsche, feinen Kräutern und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, kühl und fokussiert, mit reifen Tanninen, frischer Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Barriques, um die Frucht in den Vordergrund zu stellen.

Ein finessenreicher Merlot aus den Alpen, ideal zu Wild, Rind oder herzhaften Pilzgerichten.  



Schon gewusst: “Fihl” ist ein alter Begriff für die Felder im Norden Neumarkts. Mit der Zeit wurde daraus Vill, der heutige Name dieses malerischen Weindörfchens im Unterland. Die Trauben für Peter Dipolis "Fihl" wachsen genau hier.
Zutaten

enthält Sulfite.



Ursprungsland: Italien
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SULFITE

Der Fihl von Peter Dipoli ist ein reinsortiger Merlot aus Hanglagen in Eppan, der Eleganz und Struktur auf bemerkenswerte Weise vereint. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich klare Aromen von dunklen Beeren, Kirsche, feinen Kräutern und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, kühl und fokussiert, mit reifen Tanninen, frischer Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Barriques, um die Frucht in den Vordergrund zu stellen.

Ein finessenreicher Merlot aus den Alpen, ideal zu Wild, Rind oder herzhaften Pilzgerichten.  



Schon gewusst: “Fihl” ist ein alter Begriff für die Felder im Norden Neumarkts. Mit der Zeit wurde daraus Vill, der heutige Name dieses malerischen Weindörfchens im Unterland. Die Trauben für Peter Dipolis "Fihl" wachsen genau hier.

enthält Sulfite.



Ursprungsland: Italien
Weingut Peter Dipoli
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