Unterthurner Privatbrennerei

In den Destillierkolben der Firma Unterthurner, die eigens für die Erzeugung unterschiedlicher Obst- und Tresterbrände entwickelt wurden, entstehen Produkte, die den Gaumen faszinieren, da sie in jeder Phase des Herstellungsprozesses mit höchster Sorgfalt gepflegt werden. Die Natur liefert die Rohstoffe: Himbeeren, Heidelbeeren, Aprikosen, Pflaumen, Äpfel, Birnen, Kirschen, Quitten, Walnüsse, Schlehen. Jede Obstsorte hat ihren ganz eigenen Charakter und wird – je nach Bedarf – vor dem Brennen einem Gärungs- oder Mazerationsprozess unterzogen. So bietet das Erzeugnis das Beste seines Ursprungsgebiets. Aus Südtirol, wo seit jeher beste Äpfel, Birnen, Himbeeren und Trauben wachsen, den Wäldern Osteuropas, aus denen wild wachsende, unbehandelte Früchte stammen, und der großzügigen italienischen Region Emilia-Romagna mit ihren süßen, reifen Früchten stammen die besten, ausgewählten Rohstoffe, die in der Brennerei Unterthurner ihre komplexen natürlichen Aromen freigeben – das schmeckt man bei jedem Schluck.

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