La dolce vita! Mit seinem leuchtenden Sonnengelb weckt unser Bergapfelsaft der Sorte Elstar die Sehnsucht nach dem Süden. Mit seinen exotischen Aromen wie Mango, Banane und Ananas stillt er sie. Der Saft ist schlank und harmonisch im Geschmack mit einer gut eingebundenen Säurestruktur. Am Gaumen hinterlässt er eine anhaltende Frische.   

Schon gewusst: Elstar ist eine Kreuzung aus Golden Delicious und Ingrid Marie. Sie zählt zu den kleinfruchtigen Apfelsorten mit festem und sehr saftigem Fruchtfleisch. Je nach Sonneneinstrahlung kann der Apfel kräftig rot werden.Serviertemperatur: 8 - 12°C Je nach Sonneneinstrahlung kann die Farbe auch zu einem kräftigen Rot werden. Die Früchte haben ein festes, sehr saftiges Fruchtfleisch, weshalb sie auch gern direkt vom Baum gegessen werden.