Bergapfelsaft Rouge

Bergapfelsaft Rouge
Artikel Nr. 102030

Kohl Bergapfelsäfte

Bergapfelsaft Rouge

 
 
Weinbaugebiet:
Salten-Schlern
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 6,60 / 1 l)

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DIESER WEIN PASST ZU
Aperitiv
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asiatische Gerichte
asiatische Gerichte
Fisch
Fisch
Beschreibung

Lady in red! Rouge heißt nicht nur die Sorte, Rot ist auch die Farbe dieses Bergapfelsaftes mit einem Bukett aus roter Johannisbeere, Kirsche und Rhabarber. Im Gaumen leicht adstringierend und sehr säurebetont, zeigt sich der Saft mit einem kräftigen Geschmack und mit einer tollen Frische, die im Abgang erhalten bleibt. Ein außergewöhnlicher, belebender Saft.

Schon gewusst?

Nicht nur die Schale ist rot, sondern auch das Fruchtfleisch - und damit der Saft! Die rote Farbe entsteht durch den hohen Gehalt an Anthocyan, das den Apfel wegen seiner entgiftenden Wirkung zu einem wahren Widerstandskämpfer im Körper macht. Auch Blüten, Blätter und Baumrinde sind rot gefärbt. Serviertemperatur: 8 - 10°C

Beschreibung

Lady in red! Rouge heißt nicht nur die Sorte, Rot ist auch die Farbe dieses Bergapfelsaftes mit einem Bukett aus roter Johannisbeere, Kirsche und Rhabarber. Im Gaumen leicht adstringierend und sehr säurebetont, zeigt sich der Saft mit einem kräftigen Geschmack und mit einer tollen Frische, die im Abgang erhalten bleibt. Ein außergewöhnlicher, belebender Saft.

Schon gewusst?

Nicht nur die Schale ist rot, sondern auch das Fruchtfleisch - und damit der Saft! Die rote Farbe entsteht durch den hohen Gehalt an Anthocyan, das den Apfel wegen seiner entgiftenden Wirkung zu einem wahren Widerstandskämpfer im Körper macht. Auch Blüten, Blätter und Baumrinde sind rot gefärbt. Serviertemperatur: 8 - 10°C

Inhaltsstoffe
100% Apfelsaft Rouge

Nährwerte:
Energie: 188.28 Kj
Brennwert: 45.00 Kcal
Fettgehalt: 0.04 g
Davon Gesättigte: 16.00 g
Kohlenhydrate: 11.05 g
Zucker: 10.20 g
Eiweis: 0.07 g
Salz: 5.00 g

Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
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Aperitiv
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asiatische Gerichte
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Fisch
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Details zum Produzenten
Ein wunderbar ehrliches Produkt: Pur, rein, regional.? Mit diesen Worten wurde einer der Bergapfelsäfte von Thomas Kohl als das Produkt des Jahres der deutschen Delikatessenhandelsgemeinschaft Corpus Culinario gekrönt. Der Pionier des Gourmetapfelsafts gewinnt seine naturreinen Säfte ausschließlich aus Südtiroler Äpfeln, die auf dem Rittner Hochplateau, genauer gesagt in Unterinn, auf rund 1000 Metern Meereshöhe gedeihen. Sonnengebadet wiegen sich die 8 verschiedenen Apfelsorten in der kühlen Bergluft und entwickeln eine vollkommen natürliche Geschmacksintensität. Unter diesen Sorten finden sich zwei wahre Raritäten, die Kohl in seiner Grand Cru Linie zu Säften verarbeitet, die dem önologischen Qualitätsprädikats alle Ehre machen: Die Ananasrenette und die Wintercalville. Die außerordentliche Sorgfalt in Anbau, Ernte und Verarbeitung steht im Zeichen der Achtung der Rohstoffe und der Natur sowie der Unverfälschtheit des Produktes und schlussendlich der Gewährleistung erstklassigen Genusses, frei von jeglichen Konservierungsstoffen oder zusätzlichem Zucker
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