Breitschultrig und kräftig, zugleich aber einladend und geschmeidig. Dem Charme des Lagrein „Graf“ der Kellerei Meran erliegt man mit Freude. Nach mehreren Monaten im kleinen und großen Eichenholzfass trägt der „Graf“ das Dunkel der Gebinde auch ins Glas: Aus dem tiefen Granatrot steigt ein Duftspiel aus Veilchen, roten und schwarzen Beeren, Sauerkirsche und feiner Schokolade. Im Geschmack bleibt die Frucht deutlich bestehen und wird von harmonischer Säure und dem samtigen Tannin bis in den anhaltenden Abgang getragen. Ein großer, strammer Lagrein, der hervorragend zu Wild, Braten oder gereiftem Käse passt.         

Der Lagrein ist das fruchtig schmeichelhafte Schwergewicht unter den Südtiroler Autochthonen. Er liebt tiefe, warme Lagen mit Sand- oder Schwemmböden und saugt jeden einzelnen Sonnenstrahl förmlich auf. Die Talsohle im Burggrafenamt bietet dem großen Roten ausgezeichnete Bedingungen, sein kräftiges Fruchtpotential prächtig zu entfalten.