Kalterersee Klassisch Superiore "Leuchtenberg" 2019
Kellerei Kaltern
Kalterersee Klassisch Superiore "Leuchtenberg" 2019
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Der Kalterersee Classico
Superiore „Leuchtenberg“ der Kellerei Kaltern ist seinen Wurzeln treu und
verspricht Typizität und Trinkgenuss. Vier Monate lagert er zwischen Edelstahl-
und Betonfass, ehe im Glas das Kirschrot des „Leuchtenberg“ strahlt und Düfte
von roten Beeren und Veilchen an die Nase trägt. Am Gaumen besticht er mit
schöner Fülle, ausgewogener Struktur und einer zurückhaltenden und doch
charakteristischen Bittermandelnote im Abgang. Als waschechter Südtiroler
eignet sich der „Leuchtenberg“ vortrefflich zur Begleitung einer klassischen
Marende mit Speck und Käse, aber auch zu weißem Fleisch überzeugt er gewiss.
Dass sie als Namenspatron für den
„Leuchtenberg“ dient, ist nicht gewiss, doch dass der Name des Weines stark an
jenen der Leuchtenburg erinnert, steht außer Frage. Diese oberhalb des
Kalterersee gelegene Höhenburg überwacht seit geschätzten 800 Jahren die
Talböden des Unterlandes.
Der Kalterersee Classico
Superiore „Leuchtenberg“ der Kellerei Kaltern ist seinen Wurzeln treu und
verspricht Typizität und Trinkgenuss. Vier Monate lagert er zwischen Edelstahl-
und Betonfass, ehe im Glas das Kirschrot des „Leuchtenberg“ strahlt und Düfte
von roten Beeren und Veilchen an die Nase trägt. Am Gaumen besticht er mit
schöner Fülle, ausgewogener Struktur und einer zurückhaltenden und doch
charakteristischen Bittermandelnote im Abgang. Als waschechter Südtiroler
eignet sich der „Leuchtenberg“ vortrefflich zur Begleitung einer klassischen
Marende mit Speck und Käse, aber auch zu weißem Fleisch überzeugt er gewiss.
Dass sie als Namenspatron für den
„Leuchtenberg“ dient, ist nicht gewiss, doch dass der Name des Weines stark an
jenen der Leuchtenburg erinnert, steht außer Frage. Diese oberhalb des
Kalterersee gelegene Höhenburg überwacht seit geschätzten 800 Jahren die
Talböden des Unterlandes.
Ursprungsland: Italien
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