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Artikel Nr. 133295
Beschreibung
„Sammarco" ist ein Synonym für Eleganz, Intensität und Struktur. Dieses rote Juwel von Castello dei Rampolla in der Toskana entsteht aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach 3 Monaten im Zementfass reift der Wein für weitere 12 im Eichenfass und schließlich nochmal rund 24 Monate in der Flasche. Intensives Rubinrot und ein breites Duftspektrum aus Pflaumen, Sauerkirschen und Kaffeebohnen, verfeinert von warmen, orientalischen Gewürzen. Am Gaumen ist er warm und weich und überrascht mit seiner ausgeprägten Fülle, die in einen bemerkenswert langen Abgang mündet. Ein idealer Tischbegleiter für Schmorgerichte mit rotem Fleisch, Wild, herzhaften Pastagerichten mit Fleischsauce und reifen Käse.
Schon gewusst:
Der „Sammarco" von Castello dei Rampolla ist ein exzellentes Beispiel für eine großartige Cuvée im Bordeaux-Stil, der zugleich die Vorzüge des Chianti widerspiegelt. Die Einführung des Cabernet Sauvignon in diesem Gebiet geht auf den berühmten Önologen Giacomo Tachis zurück, der Ende der 1970er Jahre hier ideale Bedingungen für den Anbau von Bordeaux-Sorten erkannte.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Cuvée Rot "Sammarco"
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Toskana
Castello dei Rampolla
Zum Produzent
Beschreibung
„Sammarco" ist ein Synonym für Eleganz, Intensität und Struktur. Dieses rote Juwel von Castello dei Rampolla in der Toskana entsteht aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach 3 Monaten im Zementfass reift der Wein für weitere 12 im Eichenfass und schließlich nochmal rund 24 Monate in der Flasche. Intensives Rubinrot und ein breites Duftspektrum aus Pflaumen, Sauerkirschen und Kaffeebohnen, verfeinert von warmen, orientalischen Gewürzen. Am Gaumen ist er warm und weich und überrascht mit seiner ausgeprägten Fülle, die in einen bemerkenswert langen Abgang mündet. Ein idealer Tischbegleiter für Schmorgerichte mit rotem Fleisch, Wild, herzhaften Pastagerichten mit Fleischsauce und reifen Käse.
Schon gewusst:
Der „Sammarco" von Castello dei Rampolla ist ein exzellentes Beispiel für eine großartige Cuvée im Bordeaux-Stil, der zugleich die Vorzüge des Chianti widerspiegelt. Die Einführung des Cabernet Sauvignon in diesem Gebiet geht auf den berühmten Önologen Giacomo Tachis zurück, der Ende der 1970er Jahre hier ideale Bedingungen für den Anbau von Bordeaux-Sorten erkannte.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Castello dei Rampolla
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