Dieser biologische Nero d'Avola aus Sizilien besticht durch seine intensive Frucht und mediterrane Würze. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet vereint Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Der lange, fruchtbetonte Abgang macht ihn zu einem idealen Begleiter für Pasta mit würzigen Saucen, gegrilltes Fleisch oder mittelgereiften Käse.