Sauvignon, Riesling e Pinot Bianco si incontrano in grandi botti di legno, divenendo così la base della cuvée bianca “Nörder” della tenuta Ploner. Il bel taglio sfoggia un vigoroso giallo paglierino nel calice e diffonde un fruttato bouquet olfattivo, completato da pulita freschezza. Al palato, la cuvée rivela il corpo elegante e il carattere brioso, che incontrano una rinfrescante mineralità in un finale persistente. La cuvée “Nörder” si abbina egregiamente a pietanze della cucina mediterranea come pesce di mare, crostacei, gamberetti fritti o salmone affumicato. 

Viticoltura sostenibile in armonia con la natura: è questa la filosofia che contraddistingue la tenuta Ploner a Marlengo. L’ottimo terroir viene scelto con grande accuratezza sulla base della rispettiva vite e il processo di crescita naturale dell’uva viene accompagnato attentamente con grande cura.