Il TER Lignum Whisky è una creazione magistrale che nasce dalla collaborazione tradizionale tra la birreria specializzata Forst e la distilleria Roner. Incarna la passione per la qualità e il profondo legame con la terra natia dell'Alto Adige. Con un contenuto alcolico del 40% vol. e un periodo di maturazione di 5 anni in barili selezionati di ciliegio, quercia e larice, questo whisky rivela un profilo gustativo straordinario. Il suo brillare dorato e i colori dell'ambra scura con un tocco di rosso, dovuti al legno di ciliegio, sono un vero spettacolo per gli occhi. L'aroma è ricco e complesso, con note maltate che ricordano le prugne mature, mentre al palato domina la quercia tostata con vaniglia dolce e speziata e un tocco di cocco. Il finale è lungo e unisce note leggere di cioccolato amaro con sfumature fresche di menta, testimoniando la qualità portata dal larice. Il TER Lignum Whisky non è solo un piacere per il palato, ma anche un omaggio all'artigianalità e alla natura dell'Alto Adige, ideale per occasioni speciali e come accompagnamento a una varietà di piatti, dal tartare al pesce affumicato fino ai formaggi stagionati.