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Il Pinot Nero Classico della Tenuta Brunnenhof Mazzon si presenta con un carattere un po' più fresco rispetto al Pinot Nero Riserva. Il nobile vino tinge il calice di un rosso rubino chiaro e diffonde al naso profumi che ricordano ciliegie, prugne e anche marzapane. La nota fruttata, corposa e armoniosa, si fonde con la morbidezza vellutata dei tannini morbidi e affascina il degustatore con un finale aromatico. Questi aromi varietali fanno del Pinot Nero della Tenuta Brunnenhof il perfetto accompagnamento per antipasti leggeri, formaggi e carne bianca.
Sapevi che:La famiglia Rottensteiner coltiva i suoi vitigni su cinque ettari di vigneto secondo le direttive di coltivazione biologica. Il trattamento rispettoso della natura e il gusto naturale del vino prodotto rappresentano due pilastri fondamentali nell’operato della famiglia. L'obiettivo è quello di estrarre più tannini e frutta dalla vite, in modo che i novelli vini possano sviluppare nel calice tutto il loro potenziale e il loro tocco di personalità.
Il Pinot Nero Classico della Tenuta Brunnenhof Mazzon si presenta con un carattere un po' più fresco rispetto al Pinot Nero Riserva. Il nobile vino tinge il calice di un rosso rubino chiaro e diffonde al naso profumi che ricordano ciliegie, prugne e anche marzapane. La nota fruttata, corposa e armoniosa, si fonde con la morbidezza vellutata dei tannini morbidi e affascina il degustatore con un finale aromatico. Questi aromi varietali fanno del Pinot Nero della Tenuta Brunnenhof il perfetto accompagnamento per antipasti leggeri, formaggi e carne bianca.
Sapevi che:La famiglia Rottensteiner coltiva i suoi vitigni su cinque ettari di vigneto secondo le direttive di coltivazione biologica. Il trattamento rispettoso della natura e il gusto naturale del vino prodotto rappresentano due pilastri fondamentali nell’operato della famiglia. L'obiettivo è quello di estrarre più tannini e frutta dalla vite, in modo che i novelli vini possano sviluppare nel calice tutto il loro potenziale e il loro tocco di personalità.
Guidati da passione e
dedizione, Kurt e Johanna Rottensteiner gestiscono la tenuta pluricentenaria
della famiglia Brunnenhof a Mazzon, sopra Egna. La zona di Mazzon è considerata
anche un Grand Cru per il Pinot Nero, che, insieme ad altri vini pregiati,
rappresenta il cuore pulsante della tenuta. Il terreno argilloso, il sole
pomeridiano e il vento del lago di Garda creano le condizioni ideali nei
vigneti, lasciando così maturare le uve alla perfezione. La famiglia
Rottensteiner è impegnata nella coltivazione biologica e in un attento
trattamento della natura, affinché il degustatore possa pienamente apprezzare
nel calice il carattere e l'inconfondibile peculiarità delle uve. L'obiettivo
perseguito della tenuta è quello di esprimere l'alta qualità delle uve, insieme
alle caratteristiche del paesaggio, del clima e del vitigno.
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