Il Kaamen III è un vino rosso straordinario ottenuto da Babić in purezza, un vitigno autoctono della Croazia, originario della zona di Primošten, lungo la costa dalmata. Le viti crescono su suoli calcarei poveri, attraversati da argilla rossa – molte hanno oltre 100 anni, radici profonde e sono lavorate esclusivamente a mano.

Al naso sprigiona frutti di bosco scuri, erbe aromatiche, fiori e una sottile nota minerale. Al palato è compatto, fresco e salino, con tannini fini e un finale lungo e persistente.

Ideale con carne alla griglia, selvaggina o piatti speziati.

Kaamen III non è un vino da tutti i giorni – ma un vino di carattere, nato dalle colline pietrose della Dalmazia, che conquista con profondità, speziatura e un lavoro artigianale senza compromessi.