La manifattura di cioccolato Oberhöller, situata nella Val Sarentino, non fa mai le cose a metà, a meno che non si tratti della metà del suo cioccolato, che viene arricchito da gustose noci. Il carattere terroso ed oleoso delle noci è ben sottolineato dalla dolcezza del delicato cioccolato al latte. Un classico connubio che conquista una profondità piuttosto particolare se accompagnato da un liquore alla nocciola.

Sapevi che: È ben risaputo che le noci siano particolarmente salutari grazie al loro elevato contenuto di grassi insaturi. Studi recenti hanno dimostrato che sono anche ricche di polifenoli. Queste sostanze antiossidanti amare sono note soprattutto perché presenti nel vino rosso. Tuttavia, le noci contengono decisamente più polifenoli del vino rosso e apportano anche numerosi benefici all’organismo.