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Descrizione
Il Sauvignon "Pfaffenegg" della tenuta Josmoar è nasce sui pendii del Monte Sole vicino a Castelbello, una delle zone viticole più aride della regione. Nel bicchiere brilla giallo paglierino e al naso si dispiega un bouquet giallo-verde di peperone verde, erbe aromatiche, vaniglia e uva spina. Al palato, freschezza ed eleganza sono i suoi punti forit. Con la sua acidità croccante e la sua struttura chiara, il "Pfaffenegg" è piacevolmente persistente. Ottimo per accompagnare asparagi con salsa bolzanina, pesce o verdure alla griglia, o formaggio di capra fresco o gratinato.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Sauvignon "Pfaffenegg" 2024

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Vitigni

Sauvignon blanc

Gradazione

13.00%

Paese

Alto Adige

Zona

Merano e d'intorni

Abbinamento

asparagi, formaggio caprino, pesce, verdura

Premiazione

Falstaff 93

Tipologia

Vino bianco

Tenuta Josmoar
Al produttore
Descrizione
Il Sauvignon "Pfaffenegg" della tenuta Josmoar è nasce sui pendii del Monte Sole vicino a Castelbello, una delle zone viticole più aride della regione. Nel bicchiere brilla giallo paglierino e al naso si dispiega un bouquet giallo-verde di peperone verde, erbe aromatiche, vaniglia e uva spina. Al palato, freschezza ed eleganza sono i suoi punti forit. Con la sua acidità croccante e la sua struttura chiara, il "Pfaffenegg" è piacevolmente persistente. Ottimo per accompagnare asparagi con salsa bolzanina, pesce o verdure alla griglia, o formaggio di capra fresco o gratinato.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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SOLFITI
Il Sauvignon "Pfaffenegg" della tenuta Josmoar è nasce sui pendii del Monte Sole vicino a Castelbello, una delle zone viticole più aride della regione. Nel bicchiere brilla giallo paglierino e al naso si dispiega un bouquet giallo-verde di peperone verde, erbe aromatiche, vaniglia e uva spina. Al palato, freschezza ed eleganza sono i suoi punti forit. Con la sua acidità croccante e la sua struttura chiara, il "Pfaffenegg" è piacevolmente persistente. Ottimo per accompagnare asparagi con salsa bolzanina, pesce o verdure alla griglia, o formaggio di capra fresco o gratinato.
Contiene solfiti.

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