Sortentypisch und doch extravagant stellt sich der Sauvignon Riserva des Weinguts Wassererhof vor. Nach schonender Verarbeitung fließt er goldgelb ins Glas und verbreitet ein fruchtiges Duftspiel von süßlichem Holunder, Zitrusfrüchten und Stachelbeere, die von zart buttrigen Noten untermalen werden. Den Gaumen überrascht der Sauvignon mit seinem komplexen Körper, seinem würzigen Charakter und unverhofften Noten von Toast und Hefe. Vollmundig, erfrischend und langanhaltend beeindruckt der Sauvignon Riserva als Aperitif, harmoniert aber auch mit würzigen Vorspeisen, gegrilltem Fisch und weißem Fleisch.    

Schon gewusst: „Weine mit Anspruch und Anmut“ lautet die Devise des Weinguts Wassererhof in Völs am Schlern. In diesem Sinne werden Fachkompetenz, unermüdliche Energie und Sinn für Ästhetik gebündelt und in jedem Arbeitsschritt berücksichtigt, denn genau so entsteht höchste Qualität.