Weißburgunder Riserva "Klaser Salamander" 2018

Weißburgunder Riserva "Klaser Salamander" 2018
Artikel Nr. 132445

Weingut Niklas

Weißburgunder Riserva "Klaser Salamander" 2018

 
Sorte:
Weissburgunder
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
13.50% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 22,53 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 16,90

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Sorte:
Weissburgunder
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
13.50% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 22,53 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
mittelgereifter Käse
mittelgereifter Käse
weißes Fleisch
weißes Fleisch
Beschreibung

Mit einem Gelb so intensiv wie das seines Namensgebers präsentiert sich der Weißburgunder Riserva „KLASER Salamander“ vom Weingut Niklas. Nach einem ganzen Jahr im Holzfass und einem halben im Edelstahltank schleichen komplexe Aromen an die Nase und umhüllen sie mit Düften von Apfel, Williamsbirne und Melone, gefolgt von einer dezenten Holznote. Am Gaumen besticht der „KLASER Salamander“ mit seinem vielschichtigen Körper, der angenehmen Struktur und seiner ruhigen Kraft, ehe er in einen eindrucksvollen Abgang schwindet. Der Weißburgunder eignet sich besonders gut zu kräftigen Vorspeisen, weißem Fleisch und edlem Tatar. Terroir, schonende Reife und Einklang mit der Natur schaffen mit dem „KLASER Salamander“ einen Wein für besondere Momente!

Schon gewusst?

Liebe zum Wein, Liebe zur Natur und Liebe zur Tradition! Liebe steckt in allen Arbeitsschritten des Weinguts Niklas und schafft den unverkennbaren Geschmack seiner Weine. Das optimale Klima, die beste Lage und der ideale Boden werden sorgfältig für das kostbare Traubengut ausgewählt, damit beste Qualität garantiert ist!

Beschreibung

Mit einem Gelb so intensiv wie das seines Namensgebers präsentiert sich der Weißburgunder Riserva „KLASER Salamander“ vom Weingut Niklas. Nach einem ganzen Jahr im Holzfass und einem halben im Edelstahltank schleichen komplexe Aromen an die Nase und umhüllen sie mit Düften von Apfel, Williamsbirne und Melone, gefolgt von einer dezenten Holznote. Am Gaumen besticht der „KLASER Salamander“ mit seinem vielschichtigen Körper, der angenehmen Struktur und seiner ruhigen Kraft, ehe er in einen eindrucksvollen Abgang schwindet. Der Weißburgunder eignet sich besonders gut zu kräftigen Vorspeisen, weißem Fleisch und edlem Tatar. Terroir, schonende Reife und Einklang mit der Natur schaffen mit dem „KLASER Salamander“ einen Wein für besondere Momente!

Schon gewusst?

Liebe zum Wein, Liebe zur Natur und Liebe zur Tradition! Liebe steckt in allen Arbeitsschritten des Weinguts Niklas und schafft den unverkennbaren Geschmack seiner Weine. Das optimale Klima, die beste Lage und der ideale Boden werden sorgfältig für das kostbare Traubengut ausgewählt, damit beste Qualität garantiert ist!

Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
mittelgereifter Käse
mittelgereifter Käse
weißes Fleisch
weißes Fleisch
Details zum Produzenten
Bodenständigkeit gepaart mit Mut zur Innovation, Respekt vor der Natur und kompromisslosem lagenbezogenen Anbau ? so lässt sich das Weingut Niklas der Familie Sölva wohl am besten in kurzen Worten beschreiben. Das Bewusstsein um das familiäre Erbe als Auftrag formen daraus ein unverwechselbares Südtiroler Weingut, das den Wissensschatz und die Kräfte von 3 Generationen Weinbauern zu einen weiß und in den herrlichen, lagentypischen Südtiroler Rotweine gekeltert werden.
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