Artikel Nr. 134324
Beschreibung
Die Kellerei Loacker stellt mit ihrem Cabernet Lagrein „Kastlet“ die Expertise ihrer Winzer und Kellermeister zur Schau. In dieser raffinierten Cuvée vermählen sich französische Eleganz und Südtiroler Authentizität. Cabernet und Lagrein werden spontanvergoren, bevor sie rund zwei Jahre im großen und kleinen Eichenfass reifen. Das strahlend natürliche Granatrot des „Kastlet“ enthüllt dunkle Beerenfrüchte, süße Kirschen und edle Gewürznoten. Gaumen besticht der Blauburgunder mit schöner Kraft, feiner Gerbstoffstruktur und harmonischer Fülle. Der „Kastlet“ zeigt sich in Begleitung von Aufschnitt, deftigen Fleischgerichten oder feinwürzigem gereiften Käse von seiner besten Seite.

Schon gewusst: Der Name des Weines geht auf ein verschließbares Maischefass zurück, die sogenannte Kastlet, die auch von der Kellerei Loacker zum Transport der Maische verwendet wurde. Dass diese moderne Cuvée einen solch urtypischen Namen trägt, ist ebenso Zeichen der Symbiose aus Tradition und Innovation, wie es die gesamte Philosophie der Kellerei ist.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien

Cabernet Lagrein "Kastlet" Bio 2019

Inhalt: 0.75 l (€ 36,27 / 1 l)
€ 27,20

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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3-5 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Weintyp

Rotwein

Gebiet

Bozen

Rebsorte

Cuvée Rot

Passt zu

gereifter Käse, Speck und Wurst

Alkoholgehalt

14.00%

Bio

Bio

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
Biodynamisch

Biodynamisch

Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Weingut Loacker
Zum Produzent
Beschreibung
Die Kellerei Loacker stellt mit ihrem Cabernet Lagrein „Kastlet“ die Expertise ihrer Winzer und Kellermeister zur Schau. In dieser raffinierten Cuvée vermählen sich französische Eleganz und Südtiroler Authentizität. Cabernet und Lagrein werden spontanvergoren, bevor sie rund zwei Jahre im großen und kleinen Eichenfass reifen. Das strahlend natürliche Granatrot des „Kastlet“ enthüllt dunkle Beerenfrüchte, süße Kirschen und edle Gewürznoten. Gaumen besticht der Blauburgunder mit schöner Kraft, feiner Gerbstoffstruktur und harmonischer Fülle. Der „Kastlet“ zeigt sich in Begleitung von Aufschnitt, deftigen Fleischgerichten oder feinwürzigem gereiften Käse von seiner besten Seite.

Schon gewusst: Der Name des Weines geht auf ein verschließbares Maischefass zurück, die sogenannte Kastlet, die auch von der Kellerei Loacker zum Transport der Maische verwendet wurde. Dass diese moderne Cuvée einen solch urtypischen Namen trägt, ist ebenso Zeichen der Symbiose aus Tradition und Innovation, wie es die gesamte Philosophie der Kellerei ist.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Allergene
Die Kellerei Loacker stellt mit ihrem Cabernet Lagrein „Kastlet“ die Expertise ihrer Winzer und Kellermeister zur Schau. In dieser raffinierten Cuvée vermählen sich französische Eleganz und Südtiroler Authentizität. Cabernet und Lagrein werden spontanvergoren, bevor sie rund zwei Jahre im großen und kleinen Eichenfass reifen. Das strahlend natürliche Granatrot des „Kastlet“ enthüllt dunkle Beerenfrüchte, süße Kirschen und edle Gewürznoten. Gaumen besticht der Blauburgunder mit schöner Kraft, feiner Gerbstoffstruktur und harmonischer Fülle. Der „Kastlet“ zeigt sich in Begleitung von Aufschnitt, deftigen Fleischgerichten oder feinwürzigem gereiften Käse von seiner besten Seite.

Schon gewusst: Der Name des Weines geht auf ein verschließbares Maischefass zurück, die sogenannte Kastlet, die auch von der Kellerei Loacker zum Transport der Maische verwendet wurde. Dass diese moderne Cuvée einen solch urtypischen Namen trägt, ist ebenso Zeichen der Symbiose aus Tradition und Innovation, wie es die gesamte Philosophie der Kellerei ist.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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