Dynamisch, geschmeidig und raffiniert: Der Riesling „Katerloch“ von Josef Leitz gedeiht auf sandigen Böden, die reich an Quarzit sind und ihre Spuren am organoleptischen Profil dieses Juwels hinterlassen. Nach der sorgfältigen Handlese erfahre die Beeren für den Riesling „Katerloch“ für mehrere Monate eine Vergärung in gebrauchten großen Eichenfässern. Aus dem funkelnden Hellgelb tritt ein Duftfächer von Ginster, gelben Blumen, Zedernrinden und tropischen Früchten an die Nase. Der Gaumen wird von seiner außergewöhnlichen Eleganz, unglaublichen Dynamik und seiner Balance umfasst, die schlicht sprachlos machen. Ausgezeichnete Begleitung zu Fischgerichten, Gemüse und zu Gerichten der asiatischen Küche.    

Schon gewusst: Der Riesling „Katerloch“ von Josef Leitz zählt zu den Grosses Gewächs, die öfters mit GG abgekürzt werden und den französischen Grand Crus entsprechen. Der Großteil der Gorsses Gewächs besteht aus dem Riesling, der Star-Rebe Deutschlands.