Weissburgunder "Carnol" 2019

Weissburgunder "Carnol" 2019
Artikel Nr. 129110

Weingut Hans Rottensteiner

Weissburgunder "Carnol" 2019

 
Sorte:
Weissburgunder
Weinbaugebiet:
Bozen
Alkoholgehalt :
13.6% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 13,67 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 10,25

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Sorte:
Weissburgunder
Weinbaugebiet:
Bozen
Alkoholgehalt :
13.6% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 13,67 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
helles Fleisch
helles Fleisch
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Beschreibung

Der Weißburgunder "Carnol" des Weinguts Rottensteiner präsentiert sich mit einer vollen Struktur und harmonischen Frische. Bevor sich seine vielfältigen terroirtypischen Aromen entfalten können, wird der „Carnol“ in Edelstahltanks bereitet. Sein strohgelber Körper verbreitet einen zarten Blumenduft und Aromen, die an Apfel und Zitrusfrüchte erinnern. Am Gaumen verschmilzt seine kräftige Salznote mit einer schönen Vollmundigkeit und einem ausgeprägten Körper. So zeitlos wie nur wenige Weine, wird dieser Weißburgunder dank seiner frischen Aromen zum perfekten Begleiter zu genüsslichen Antipasti, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Schon gewusst?

Der Weißburgunder "Carnol" verdankt seinen Namen der Ortschaft St.Peter in Karnol, in der Nähe von Bozen. Dies ist zugleich auch der Geburtsort von Toni Rottesteiner, der seit Jahren die Weine seiner Kellerei mit Stolz und Freude abfüllt.

Beschreibung

Der Weißburgunder "Carnol" des Weinguts Rottensteiner präsentiert sich mit einer vollen Struktur und harmonischen Frische. Bevor sich seine vielfältigen terroirtypischen Aromen entfalten können, wird der „Carnol“ in Edelstahltanks bereitet. Sein strohgelber Körper verbreitet einen zarten Blumenduft und Aromen, die an Apfel und Zitrusfrüchte erinnern. Am Gaumen verschmilzt seine kräftige Salznote mit einer schönen Vollmundigkeit und einem ausgeprägten Körper. So zeitlos wie nur wenige Weine, wird dieser Weißburgunder dank seiner frischen Aromen zum perfekten Begleiter zu genüsslichen Antipasti, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Schon gewusst?

Der Weißburgunder "Carnol" verdankt seinen Namen der Ortschaft St.Peter in Karnol, in der Nähe von Bozen. Dies ist zugleich auch der Geburtsort von Toni Rottesteiner, der seit Jahren die Weine seiner Kellerei mit Stolz und Freude abfüllt.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
helles Fleisch
helles Fleisch
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Details zum Produzenten

Die Rottensteiner gehören zu den ältesten Weinbaufamilien im Land. Ihre Winzergeschichte begann vor vielen Generationen dort, wo der Wein auf "rotem Stein" gedeiht, auf den für die Gegend typischen Porphyrböden. Heute führen Toni und Rosa Rottensteiner gemeinsam mit ihren Kindern die Geschicke. So ehrlich, so gradlinig wie sie selbst, sind auch ihre Weine. Ihnen zu begegnen ist ein Erlebnis.
Das Konzept der Rottensteiner-Weine ist mit einem Wort umschrieben: Trinkfreude. Die Weine werden so komponiert, dass der Genießer auch nach dem zweiten Glas noch Lust auf ein drittes hat. Und dann ist die absolute Sortenreinheit ein selbstverständliches Muss. Hier geht es darum, Weine zu kreieren, die den eindeutigen Charakter ihrer Herkunft und der Rebsorte in sich tragen.
Die Rottensteiner sind überzeugt davon, dass die harmonische Stimmung, die in Weinberg und Keller herrscht, letztlich auch im Wein steckt. Das Verhältnis zu Bauern, Kellerarbeitern und Lieferanten ist ein freundschaftliches. Gut 100 Leute arbeiten das ganze Jahr sehr aufmerksam daran, die Qualität der Traube so unverfälscht wie möglich in die Flasche zu bringen. Denn: Gut Wein braucht Weile.

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