Von Hand erzeugt und biodynamisch! Der Muscadet Classic von Domaine de l’Ecu ist das Wahrzeichen der französischen Weine, die von Melon de Bourgogne-Beeren aus dem Loiretal. Domaine de l’Ecu genießt Bekanntheit im Bereich der biodynamischen Weine des Loiretals und sein Muscadet ist bei Weinliebhabern und Sommeliers sehr bekannt und geschätzt. Der Wein schimmert in seinem leichten und leuchtenden strohgelben Kleid. An der Nase vereinen sich Räuchernoten mit Zitrusaromen und weißen Blumen. Am Gaumen überzeugt er mit seiner außerordentlichen Eleganz, Frische und Würze. Es ist schwer diesem Franzosen zu widerstehen!

Dank der Arbeit von Guy Bossard, einem Pionier in der biodynamischen Landwirtschaft wurde der Domaine de l’Ecu zum Maßstab der Naturweine des Loiretals. 22 Hektar Weinberg werden mit minimalem Eingriff und ohne chemische Substanze angebaut. 16 Hektar werden dem Anbau der Melon de Bourgogne gewidmet, die für die Herstellung des Muscadet verarbeitet werden.