Pustertaler Freiheit

Seit dem Jahr 1999 braut die Pustertaler Freiheit ihr ganz eigenes Bier. Die Malz- und Bierherstellung erfolgt dabei mit Partnerbetrieben in Erharting in Bayern, St. Johann in Tirol und in Niederdorf im Oberpustertal. Die Braugerste hingegen wird eigens im Pustertal angebaut, wo sich das Klima und die Bodenbeschaffenheit als ideal dafür erweisen.

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