Der eigens für das Meraner Weinhaus und wenige ausgewählte Wiederverkäufer hergestellte Cabernet Franc „Finken“ der Kellerei Tramin kleidet sich in einem eleganten tiefroten Gewand. Lüftet er es, entfalten sich tiefe Fruchtaromen, veredelt von einer feinen Tabaknote. Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet in all seiner Fülle und schmeichelt mit elegantem Tannin. Als Speisebegleitung bietet er sich vortrefflich zu herzhaften Fleischgerichten, sowie Wild und gereiftem Käse an.     

Schon gewusst: Der Cabernet gehört bereits seit dem 19. Jahrhundert zum Südtiroler Weinbau dazu und findet in den warmen Tallagen des Unterlands und rund um Bozen auf den lehmigen und steinigen Böden exzellenten Nährgrund. Die aromatischen Trauben verleihen dem Wein nicht nur dunklen Beerenduft, sondern auch Würze und dichte Struktur.