Ein raffinierter Lagrein, der seiner Linie Sanct Valentin alle Ehre macht. Die Kellerei St. Michael Eppan beeindruckt erneut, diesmal mit einem Lagrein, der pur bereitet wird und einen Ausbau von18 Monaten im kleinen und großen Holzfass erfährt. Hinter seinem dunkelroten Mantel verbirgt sich ein beachtliches Bukett, das an Düfte von Kaffee, Kakao und Waldfrüchte erinnert. Am Gaumen fesselnd und rund, vollmundig und komplex zugleich und schenkt ein außergewöhnlich anhaltendes Finale. Dieser Lagrein verkörpert das Sinnbild eines kraftvollen Bergweins und eignet sich hervorragend in Kombination mit schmackhaften Fleischgerichten, Wild und Tagliatelle mit Pilzen.

Schon gewusst: Die Spitzenlinie Sanct Valentin ist die Zusammenfassung des Könnens und der Erfahrung von Hans Terzern, Leiter der Kellerei St. Michael Eppan. Für die Linie greift er ausschließlich auf Beeren von höchster Qualität aus den benachbarten Gebieten zurück. Diese schenken Weine von unverkennbarer Mineralität, außergewöhnlicher Aromatik und großer Eleganz.