Die Grazie vom Überetsch: Der Kellerei Schreckbichl gelingt mit ihrem Weißburgunder „Cora“ ein dediziert femininer Pinot Blanc, der mit seiner animierenden Frische und klaren Harmonie eine Hommage an sein Herkunftsgebiet sein soll. Der Großteil des Weins reift im Edelstahltank, ein kleiner Satz im großen Holzfass. Nach einigen Monaten Schönheitsschlaf zeigt sich „Cora“ in ihrem grün funkelndem Strohgelb und entfaltet den frischen, sauberen Duft von Apfel und Birne. Jugendlich lebhaft, saftig frisch und wunderbar harmonisch bereitet der Weißburgunder spielend leichte Gaumenfreude. Ein tänzelnder Pinot, der hervorragend zu allerlei leichten Gerichten – ob Fisch, ob Fleisch – und auch als Aperitif passt.    

Der Name „Cora“ leitet sich von den lateinischen Namen der beiden Geburtsgemeinden des Weißburgunders ab: Cornelianum (Girlan) und Appianum (Eppan). Hier sind die Reben auf 450-550 m ü. M. starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt, was dem Wein Klarheit und Frische verleiht.