Die Tiefe der Böden, aus denen er wächst, spiegelt die Tiefe seines verführerischen Buketts wider: „Luzia“, der schmeichlerische Blauburgunder der Kellerei St. Pauls. „Luzia“ wid im Edelstahltank vergoren und Teils im Barrique und teils im großen Eichenfass gereift. Strahlendes Rubinrot und ein kräftiges Bukett aus Waldfrüchten, Kirsche und Himbeere mit feiner Kräuterwürze im Hintergrund. Das samtige Tannin schmeichelt dem Gaumen, wo sich „Luzia” füllig, von mittlerer Struktur und sehr elegant zeigt. Das Profil dieses Blauburgunders passt wunderbar zu rotem Fleisch, gereiftem Käse oder Pilzgerichten und herzhafter gefüllter Pasta.    

Schon gewusst: Der „Luzia“ ist eine Hommage an die Überreste einer römischen Villa, die sich noch heute oberhalb des Weinbergs befinden. Tatsächlich wussten bereits die alten Römer, dass das Gebiet um St. Pauls bestens für den Weinbau geeignet war. Die tiefgründigen Kalkschotterböden und das Mikroklima der Zone verleihen den Weinen einen unvergleichlichen Charakter.