Diese elegante Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon stammt aus sorgfältig ausgewählten Lagen rund um Kaltern, wo Höhenlagen und mineralische Böden den Trauben ihre besondere Frische verleihen. Nach einer schonenden Vinifikation reiften die drei Rebsorten separat – teils im großen Holzfass, Barrique oder Edelstahltank – bevor sie nach sechs Monaten auf der Feinhefe zu einer ausgewogenen Komposition vereint wurden. Im Glas zeigt sich der Lumina in hellem Strohgelb mit einem vielschichtigen Bukett aus grünem Apfel, Pfirsich, Zitronenmelisse und Holunder. Am Gaumen wirkt er dicht und harmonisch mit elegantem Schmelz, lebendiger Frische und einem saftig-mineralischen Abgang.

Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Gemüse, Fisch oder hellem Fleisch – und dank seiner Frische auch ideal als stilvoller Aperitif.

Der Name Lumina spielt auf das Licht an – eine Hommage an die vielen Sonnenstunden, die den Reben rund um Kaltern optimale Reifebedingungen bieten.