Cabernet Sauvignon Riserva "Kunst.Stück" 2015

Kellerei Kaltern

Artikel Nr. 125691

Sorte:

Cabernet,Sauvignon Blanc

Weinbaugebiet:

Überetsch

Alkoholgehalt :

13.50% VOL

Inhalt:

1.5 l (€ 76,67 / 1 l)

DIESER WEIN PASST ZU

gereifter Käse

Beschreibung

Sein unwiderstehlicher Charme beschert dem Cabernet Sauvignon Riserva „kunst.stück“ der Kellerei Kaltern den Titel des Casanovas unter Seinesgleichen. Erst nach 18 Monaten der Lagerung im kleinen Eichenfass ist der Wein bereit, wie ein lupenreiner Rubin im Glas zu strahlen. Ein verführerisches Duftspiel aus Waldbeeren und würzigen Kräuternoten wird von der edlen Süße der Eiche getragen. Im Geschmack ist der „kunst.stück“ von einzigartiger Geschmeidigkeit und Eleganz und endet in einem schwelgerischen Abgang. Lange geschmorter Braten, raffiniertes Wildmedaillon und Parmesan-Espuma sind nur einige der unzähligen Kreationen, zu denen dieser Cabernet inspiriert.

Schon gewusst?

Dem Wesen des sagenhaften Casanova entsprechend, zeigt sich auch der Cabernet Sauvignon Riserva „kunst.stück“ in edelster Garderobe. Die Brixner Künstlerin Margit Pittschieler ließ sich von dem kosmopolitischen und doch heimattreuen Charakter des Weines inspirieren und gewann so die Gunst der Jury beim Onlinevoting 2015 zum Thema „In der Welt zu Hause, in Kaltern daheim“.

Schon gewusst?

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien

DIESER WEIN PASST ZU

gereifter Käse

Kellerei Kaltern

Zwei Dinge prägen die Kellerei Kaltern maßgeblich: der Kalterer See und die Idee der Quintessenz. Der erste ist Sinnbild für das einzigartige Terroir und das alpin-mediterrane Klima, das ein fast schon maritimes Savoir-vivre inspiriert. Diese Leichtigkeit findet man auch in den Leitsorten der Kellerei Kaltern wieder: Kristallklarer Weißburgunder, aromatisch lebhafter Gewürztraminer und fruchtig frischer Chardonnay bilden das weiße Trio der Top 5 von Kaltern. Für den roten Part sind leichtfüßiger Kalterersee und breitschultriger Cabernet Sauvignon verantwortlich. Die Zahl 5 spielt auch für die Geschichte der Kellerei eine Schlüsselrolle. Im Jahr 1900 wurde die Erste Kellerei Kaltern gegründet und in über 100 Jahren der Fusionen von insgesamt 5 historischen Kellereien entwickelte sie sich zur Kellerei Kaltern, wie wir sie heute kennen. Die Kellerei richtet ihre Arbeit an 5 leitenden Prinzipien aus: Geschichte, Herkunft, Gemeinschaft, Menschen und Wein. Das ist die Quintessenz der Kellerei Kaltern.