Der Merlot Cabernet “Feld” der Kellerei Kaltern beweist, wie viel Charakter internationale Sorten auf einheimischen Boden entfalten können. Über ein Jahr lang reift der Bordeaux-Verschnitt im kleinen und großen Eichenfass. Ein dichtes Granatrot glänzt im Glas und warme Waldfruchtnoten und gerösteter Kakao berauschen den Geruchssinn. Am Gaumen besticht der „Feld“ mit weichem Tannin und eindrucksvoller Fülle. Tief, kräftig und zugleich schmeichlerisch begleitet der Merlot Cabernet herzhaften Braten und raffinierte Wildgerichte.    

Schon gewusst: Die Kellerei Kaltern ist eine geschichtsträchtige Winzergenossenschaft. Die Weine der Kellerei sind ein Synonym für hochqualitativen Trinkspaß und das einzigartige Lebensgefühl der faszinierenden Region um den Kalterersee. Die Kellerei will die Qualität Südtiroler Weine wahren und fördern und im Sinne der höchsten Achtung vor dem Wein und dem Terroir handeln.