Die Kellerei Eisacktal stellt einen Klassiker unter den Weißweinen vor: Einen Südtiroler Pinot Grigio von schönem Stoff, entschlossenem Charakter und großer Eleganz. Im Glas zeigt sich der Pinot Grigio als strahlend goldgelber Kristall. Er beschenkt den Geruchssinn mit einem eleganten Bukett, bestimmt von einer feinen Bittermandelnote. Am Gaumen hebt er sich durch seinen fülligen Körper, seine kennzeichnende Eleganz und eine schön eingebundene Säure ab. Der Pinot Grigio begleitet mit Genuss leichte Vorspeisen, gegrillten Fisch sowie Pilzgerichte. Auch als Aperitif ist er äußerst empfehlenswert.

Schon gewusst: Der Pinot Grigio gilt als eine der edelsten Sorten untern den Burgunderweinen. Die Reben bevorzugen leicht lehmige Böden im mittleren und oberen Eisacktal, die ihm unverkennbare Ausdrucksstärke und Kraft verleihen.