Im südlichsten Dorf des nördlichsten Weinbaugebietes Italiens entsteht der vollmundige und sortentypische Blauburgunder der Kellerei Eisacktal. Nach der schonenden Verarbeitung des erlesenen Traubenguts und der Lagerung im großen Holzfass färbt der Blauburgunder das Weinglas strahlend rubinrot. Dem intensiven Aroma von roter und schwarzer Beerenfrucht folgt der trockene doch ausgesprochen runde Geschmack. Der Blauburgunder begeistert mit seinem fülligen Körper und der harmonischen Gerbstoffstruktur. Rotes Fleisch, Wild und gereifter Käse sind diesem Roten aus Burgund die liebsten Tischgenossen. 

Schon gewusst: Am Eingang zum Eisacktal liegt das kleine Weinbaudorf Atzwang. An den Hängen genau dieses malerischen Örtchens hegen und pflegen die Winzer mit außerordentlichem Einsatz und Fleiß die Reben, aus deren Früchten dieser eindrucksvolle Blauburgunder gewonnen wird.