Ein Traminer, wie man ihn sich wünscht! Mit ihrem Gewürztraminer „Ceslar“ bringt die Kellerei Bozen die Weingläser von Liebhabern und Kennern in leuchtendem Strohgelb zum Funkeln. Goldgelbe Nuancen schimmern im Anblick und aromatische Düfte von Rosen, Litschi und Grapefruit treten an die Nase. Am Gaumen gibt sich der komplexe Weißwein klassisch vollmundig mit geschmeidigem Körper und lebhafter Säure, ehe er in einem eindrucksvollen Abgang mündet. Als aromatischer Wein passt der Gewürztraminer hervorragend zur asiatischen Küche, Gerichten mit Krustentieren oder zu mittelgereiftem Käse.     

Schon gewusst: Der Gewürztraminer verdankt seinen Namen seinem Herkunftsort Tramin. Bereits im 13. Jahrhundert machte der würzige „Traminer“ im deutschsprachigen Raum von sich reden. Heute gilt der beliebte Weißwein als Aushängeschild Südtirols und ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt.