Der Pinot Grigio „Venezia Giulia“ IGT von Jermann bedarf wahrlich keiner Vorstellungen. Von der gleichnamigen Rebsorte gewonnen, die in Weinbergen mit Süd-West und Nord-Ost Ausrichtung auf Flyschböden aus Ton- und Sandschichten, sogenannten Ponca gedeihen, gilt der Pinot Grigio von Jermann als getreuer Ausdruck des Terroirs von Collio Friulano. Der Wein offenbart sich in seinem leuchtenden Strohgelb, das von zarten altrosa Nuancen geziert ist. Er entfaltet einen Duftfächer von spielerischen Noten, intensiven, vielschichtigen und fruchtigen Tönen mit ausgezeichnetem Nachklang. Im Geschmack ist er trocken, weich und dank seines vollmundigen Körpers sehr harmonisch. Als außergewöhnliches Etikett schafft er unglaubliche Duetts mit Fischsuppen, gegrilltem Fisch und verschiedenen Gerichten mit Champignons und Steinpilzen. 

Mit dem Jahrgang 2014 des Pinot Grigios hat Jermann das 40 jährige Bestehen des Labels gefeiert. Zu diesem Anlass wollte man an den Artikel erinnern, der im Jahr 1975 im Panorama in der Rubrik Der gut Wein von Luigi Veronelli veröffentlicht wurde, der den Wein wie folgt beschrieb: „(…) sein Wein ist so gut (…) so, dass ich auf seinen vollen Erfolg wette. (…)“