Sauvignon "Praesulis" 2020

Sauvignon "Praesulis" 2020
Artikel Nr. 131712

Gumphof

Sauvignon "Praesulis" 2020

 
Sorte:
Sauvignon Blanc
Weinbaugebiet:
Eisacktal
Alkoholgehalt :
14.00% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 23,47 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 17,60

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

 
Sorte:
Sauvignon Blanc
Weinbaugebiet:
Eisacktal
Alkoholgehalt :
14.00% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 23,47 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitif
Aperitif
Fisch
Fisch
frischer Käse
frischer Käse
Gemüse
Gemüse
gereifter Käse
gereifter Käse
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Beschreibung

Rund, füllig, lang und stimmig: Dem Sauvignon „Praesulis“ vom Gumphof fehlt es an Qualitätsprädikaten bestimmt nicht. Den großen Weißen baut Markus Prackwieser in bis zu 70% Gefälle in intensiver Handarbeit an. Nach acht Monaten im Edelstahl und im großen Holzfass strahlt der „Praesulis“ strohgelb im Glas. Eine saftige Aromenfülle aus Zitrus, Mineralität und spannender Würze steigt an die Nase. Das fruchtbetonte Aroma wird am Gaumen von der eleganten Fülle weitergetragen und verleiht dem ausgezeichneten Säurespiel etwas Luxuriöses. Ein hocheleganter und faszinierend komplexer Sauvignon, der die verschiedensten Gerichte auf Schritt und Tritt durch ein vielschichtiges Menü begleitet.

Schon gewusst?

Der Linienname „Praesulis“ lässt sich vom lateinischen Wort für „Meister“, oft im Sinne von „Vortänzer“ zu verstehen, ableiten. Markus Prackwieser zeigt vorbildhaftes Winzergeschick mit seiner ausgezeichneten Lagenwahl, die seinem Sauvignon derartigen Tiefgang verleiht.

Beschreibung

Rund, füllig, lang und stimmig: Dem Sauvignon „Praesulis“ vom Gumphof fehlt es an Qualitätsprädikaten bestimmt nicht. Den großen Weißen baut Markus Prackwieser in bis zu 70% Gefälle in intensiver Handarbeit an. Nach acht Monaten im Edelstahl und im großen Holzfass strahlt der „Praesulis“ strohgelb im Glas. Eine saftige Aromenfülle aus Zitrus, Mineralität und spannender Würze steigt an die Nase. Das fruchtbetonte Aroma wird am Gaumen von der eleganten Fülle weitergetragen und verleiht dem ausgezeichneten Säurespiel etwas Luxuriöses. Ein hocheleganter und faszinierend komplexer Sauvignon, der die verschiedensten Gerichte auf Schritt und Tritt durch ein vielschichtiges Menü begleitet.

Schon gewusst?

Der Linienname „Praesulis“ lässt sich vom lateinischen Wort für „Meister“, oft im Sinne von „Vortänzer“ zu verstehen, ableiten. Markus Prackwieser zeigt vorbildhaftes Winzergeschick mit seiner ausgezeichneten Lagenwahl, die seinem Sauvignon derartigen Tiefgang verleiht.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitif
Aperitif
Fisch
Fisch
frischer Käse
frischer Käse
Gemüse
Gemüse
gereifter Käse
gereifter Käse
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Details zum Produzenten
An Erfahrungsschatz und Ideenreichtum fehlt es am Gumphof wohl keineswegs. Der Hof von Familie Prackwieser blickt nämlich auf über 200 Jahre Geschichte zurück und wurde bereits im Jahr 1546 zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Heute leitet Sohn Markus die Geschicke am Hof und bringt dank seiner Leidenschaft für Wein jede Menge innovative und kreative Ideen in den Weinberg und Keller. Das generationenübergreifende Wissen gepaart mit viel Erfahrung und reichlich Geduld lässt am Gumphof einzigartige Weine entstehen, die den spannenden Charakter des Terroirs, die wertvolle Tradition am Hof und den einmaligen Geschmack des Winzers verkörpern. 
Bronner "T.N. 04" Bio 2016
Bronner "T.N. 04" Bio 2016 Thomas Niedermayr - Gandberg
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Cuvée Weiss "Glimmer" 2018
Cuvée Weiss "Glimmer" 2018 Weingut Unterortl Castel Juval
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1
Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2013
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1
Weissburgunder "Kunst.Stück" 2014
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Weißburgunder "Wir mussten Künstler sein" 2018
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Sylvaner "Sabiona" 2018
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Basierend auf 1 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 30/01/2022
5/5

Wie immer ein Genuss

 
veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 03/01/2022
5/5

Ausgeglichener Harmonie ein Sauvignon der Spitzenklasse

 
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