Speck Mittelstück Bio

Speck Mittelstück Bio
Speck Mittelstück Bio
Speck Mittelstück Bio
Speck Mittelstück Bio
Artikel Nr. 123359

Galloni Meran/o

Speck Mittelstück Bio

 
 
Weinbaugebiet:
Meran & Umgebung
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
0.3 kg (€ 42,00 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 12,60

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Weinbaugebiet:
Meran & Umgebung
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
0.3 kg (€ 42,00 / 1 kg)
Beschreibung

Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer Gesellschaft nach. Die Verarbeitung erfolgt nach traditionellem Familienrezept. Der Speck wird im milden, leichten Kaltrauch aus Buchenholz geräuchert und mindestens 22 Wochen gelagert. Dieses Jahr mit Bronze bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert. 

Schon gewusst?

Bester, frischer Geschmack und kontrollierte biologische Herkunft – höchste Bio- und Genussqualität sind der oberste Anspruch bei der Herstellung der Bioprodukte von Galloni. So werden nur sorgfältig ausgewählte, zertifizierte Bio-Rohstoffe verwendet, über deren Herkunft und Beschaffenheit genaue Kenntnis besteht. Ganz im Sinne der Nachhaltigkeit und des fairen Handels kommt der Pflege einer langfristigen Beziehung zu den Lieferanten und Kunden eine tragende Bedeutung zu.

Beschreibung

Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer Gesellschaft nach. Die Verarbeitung erfolgt nach traditionellem Familienrezept. Der Speck wird im milden, leichten Kaltrauch aus Buchenholz geräuchert und mindestens 22 Wochen gelagert. Dieses Jahr mit Bronze bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert. 

Schon gewusst?

Bester, frischer Geschmack und kontrollierte biologische Herkunft – höchste Bio- und Genussqualität sind der oberste Anspruch bei der Herstellung der Bioprodukte von Galloni. So werden nur sorgfältig ausgewählte, zertifizierte Bio-Rohstoffe verwendet, über deren Herkunft und Beschaffenheit genaue Kenntnis besteht. Ganz im Sinne der Nachhaltigkeit und des fairen Handels kommt der Pflege einer langfristigen Beziehung zu den Lieferanten und Kunden eine tragende Bedeutung zu.

Inhaltsstoffe
Schweinefleisch; Salz, Zucker; Gewürze

Nährwerte:
Energie: 1250.00 Kj
Brennwert: 300.00 Kcal
Fettgehalt: 19.00 g
Davon Gesättigte: 6.60 g
Kohlenhydrate: 1.20 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.80 g

Aufbewahrung: Kühl lagern; max. bei +25°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Die Metzgerei Galloni in Meran wird seit 1991 von Andreas und Thomas Galloni geführt. Der Familienname Galloni ist bereits seit 1966 eine Garantie für ausgezeichnete Fleisch- und Wurstprodukte. Die beiden Brüder verbinden traditionelles Metzgerhandwerk und altbewährte Familienrezepte mit modernster Fertigungstechnik. So entsteht ein breitgefächertes Sortiment, das von Klassikern über Bio-Produkten bis zu gluten- und laktosefreien Angeboten reicht. Galloni bietet neben traditionellem Südtiroler Speck auch eine Vielfalt an knackigen Kaminwurzen in Bio-Qualität. Auch saftigen Schinken und sogar feinstes Selchfleisch für herzhafte Hausmannsküche oder Gourmetgerichte bietet die Metzgerei aus Meran an. So bunt das Sortiment von Galloni auch sein mag, alle Produkte sind verbunden durch erstklassige Qualität und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe.

Speck ganze Hamme
Speck ganze Hamme Schmid Speck
4.8 kg
€ 79,70
1
Gourmet Speck Hamme
Gourmet Speck Hamme Schmid Speck
6.2 kg
€ 185,70
1
Eck Speck
Eck Speck Schmid Speck
0.45 kg
€ 7,15
1
Speck Mittelstück Bio
Speck Mittelstück Bio Metzgerei Steiner
0.48 kg
€ 23,20
1
Karreespeck Gourmet
Karreespeck Gourmet Schmid Speck
0.6 kg
€ 16,50
1
Gourmet Speck Viertel
Gourmet Speck Viertel Schmid Speck
1.6 kg
€ 50,40
1
Speck halbe Hamme IGP
Speck halbe Hamme IGP Schmid Speck
2.2 kg
€ 38,30
1
Brettlspeck
Brettlspeck Schmid Speck
0.3 kg
€ 5,85
1
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4 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 1
  • Durchschnittsnote : 4 / 5

Basierend auf 1 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 04/10/2020
4/5

Produkt noch nicht probiert. Bestellt, da Erzeuger bekannt und schon früher Speck gekauft

 
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