Preisgekrönt, weltbekannt, einzigartig: Der Chianti Classico „Berardenga" ist eine Aneinanderreihung von Adjektiven der Extraklasse, ein echter Meilenstein in der Herstellung des Chianti Classico. Dieses historische Juwel des Weinguts Fèlsina reift 12 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche und teilweise in alten Barriques. Aus dem strahlenden Rubinrot steigen mineralische und würzige Noten, die an Lakritze, Unterholz und Beeren erinnern. Am Gaumen ist er fruchtig und elegant und zeichnet sich durch eine gute Tanninstruktur und einen angenehmen Abgang aus. Ein hervorragender Tischbegleiter für Risotto und Pasta mit Fleischsauce sowie gebratenem oder gegrilltem Fleisch.

Schon gewusst: Dass das Prestige des Chianti verteidigt werden muss, war bereits 1924 bekannt. Damals schloss sich eine Gruppe von 33 Winzern zusammen, um das Schutzkonsortium des Chianti zu gründen, dessen Erkennungszeichen der Schwarze Hahn ist, das historische Symbol des alten Militärbundes des Chianti. Die Qualität des Chianti wurde schon immer mit Schwert und Degen verteidigt!